Especialidades

entrecot grille

con papas rústicas

Brochette de pollo o carne

con salsa champi y papas fritas

Brochete de cerdo

ananá, ciruelas, con salsa pimienta y papas fritas

Entrecot a la pimienta

con papas rosti, cherry y rúcula

Colita de cuadril

con patatas bravas y salsa criolla

Bondiola de cerdo

marinada en limón y romero con cebolla caramelizada al vino tinto, papas y boniatos asados

Costillas riojanas de cerdo

con morrón, cebolla, panceta, huevos fritos, y papas fritas

Entrecot 3 mostazas

dijon, grano, y común, con verduras asadas

Picaña de cordero

marinada en romero y menta con cous-cous